人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ほっこり日記

リンゴパン

リンゴパン_d0112504_19172739.jpg


今日はパン教室。
強力粉(キタノカオリ)と薄力粉(バイオレット)の組み合わせのお粉です。
柔らかい食感になりました。
煮たリンゴを入れて、有機シナモンをまぶしてます。
有機シナモンは「スリランカ産」が多いようです。
甘い香りで、独特の苦味がないシナモンなので、オススメです!!
リンゴの変わりに洋ナシや、バナナ、レーズンでも良さそう。
形も3つをくっつけてもいいし、1つだけにして焼いても良いし、
出来上がりが可愛いです。

リンゴパン_d0112504_19172789.jpg

久々にパンを作ったので、リラックス出来ました。
こねあがったパン生地が気持ちよいですー。
今夜は両親がサイトウキネンオーケストラで松本へ行ってるんで
誰も試食してくれないんで、明日の朝食に食べます。



by nossotom | 2009-09-05 19:17 | パン

ちょっとした、日々のこと。
by nossotom
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ブログパーツ

検索

ブログジャンル

画像一覧